" ... usted no es gordo de casualidad"

El Dr. Máximo Ravenna hablando un poco sobre su método. Esto es para Ravenna Paraguay. Contenido recomendado!

No es lo mismo ...

Samuel: Días 1 y 2 - De taquito

Días tremendos.

Arrancamos con todo y sinceramente no se sintió ninguna necesidad de buscar más alimentos. Al contrario, hubieron algunos que ya ni entraron dentro de su horario.

Los que nos tocó como desayuno y como la merienda son básicamente los mismos, y se componen de:

• Café, té o cocido negro cortado con apenas 125ml de leche descremada (como un cortado). Con un toque de edulcorante.
• Un Yogurth de 200ml.
• 1 Fruta.
• 1 Gelatina dietetica. 

La verdad terminé desayunando solo el café cortado, y luego por la media-mañana el resto de los items, inclusive sin la gelatina porque ya la fruta con el yogurth cubrieron bien. Existe una variedad interesante de frutas permitidas, le terminé aplicando Manzana y por la tarde una Pera.

El comodín de la gelatina dietética.

La gelatina también es un comodín para cubrir momentos que tengas hambre, puede ser hasta 1 ltr. de gelatina al día, así que es casi libre. También figura como postre, que fue el primer momento que lo consumi, ya que la gelatina que tenía asignado para el desayuno no lo comí.

Como ven, no se sufre. Sabés que?, con todo lo que tenés para comer (amplia lista) y con los 3 Ltrs de agua al día ... sinceramente hambre no tenés. La saciedad es increible. Y meás como loco tirando todo.

Ensalada de Pepino con Tomate y una lata de Atún (120gr).

Listo para salir. Gelatina, Yogurth y una Fruta para la Merienda.

El caldo de todos los días y noches. Ensalada de Lechuga, Tomate y Pepino. Un Pollo Grille.

Giselle: Días 1 y 2 - El Inicio

Considerando que todo esto comenzó oficialmente el lunes 3 de junio, y hoy vamos por el 5 de junio, debo ubicarlos cronológicamente, así que... aquí va lo que pasó hace unos días... 

DIA 1 – LUNES 3 DE JUNIO.

Comienza Junio, que es mi mes favorito de todo el año calendario, es el mes en el que cumplo años, y siempre recibo buenas cosas del universo… este año no es la excepción. Con mi amado esposo nos iniciamos en una aventura de a dos… decidimos someternos a una terapia para perder peso, estar saludables y ganar una mejor calidad de vida.

Gracias al dueño de la empresa en la que trabaja mi prometido y gracias a mi papa tenemos esta oportunidad. Nos inscribimos en el Centro Terapéutico del Dr. Ravenna, un doctor argentino con mucho renombre en la pérdida de peso (y según yo, en el lavado de cerebro :P).

Hoy fue nuestra primera consulta, por fin, después de dos semanas de agendar la cita, y después de dos semanas de ansiedad y de despedida de comidas sabrosas y dañinas. Nos atendieron super bien, tuvimos consulta con la nutricionista María José, quien me dio la triste noticia de que hoy peso 90.6Kg, pero la que me alentó a bajar de peso, primeramente, a estar por debajo de los 80, y después, el peso ideal que sería 64Kg, para eso solo tengo que bajar 26.6Kg. (Nótese que en mi mente ya no es demasiaaaado, es totalmente doable).

La doctora nos dio la dieta, todo lo que debemos comer y lo que no, y con eso empezó nuestra aventura.

DIA 2 – 4 DE JUNIO.

Hoy es el primer día oficial de la dieta. Anoche fuimos al supermercado, compramos todo lo que podríamos necesitar para la dieta, para dejar nuestros viejos malos hábitos. La verdad que empezamos con mucha convicción y mucho ánimo, convencidos de que esto lo tenemos que hacer bien, por nosotros y por la gente que está invirtiendo en nosotros y en nuestro bienestar.

Ok, la dieta comenzó, y con ella, dejamos atrás el sabroso pan de REAL, y mi sabroso toddy, para ser suplantados por un horrible café cortado, con agua caliente, mucho café y un experimento de completar el desayuno con manzana y yogurt. Honestamente fue un poco raro, pero la verdad que me satisfizo bastante… hasta las 10 por ahí, en la que me entro un hambre atroz… y comí una banana con gelatina, que me satisfizo, hasta las 12.30 por ahí, que nuevamente experimente otro hambre atroz.. y comí el caldito un poco salado, pero muy rico, con un insulso pollo y ensalada (ojo, no es el menú lo insulso, sino la preparación).

La comida estuvo bien, a la media tarde le aplique un poco de gelatina, como para aguantar a las seis, en que tome de nuevo el café cortado (que esta vez me salió un poco mejor), y nuevamente el yogurt con la manzana. Después de merendar salí del trabajo, fui al supermercado a comprar más provisiones (mirando al mañana ;P), y luego a la facultad.

Al llegar a las 8.30 a casa ya tenía hambrecita de nuevo, por lo que mi prometido y yo preparamos la cena, y las provisiones para el día siguiente. Debo resaltar realmente que somos muy buenos juntos, trabajamos en equipo y nos ayudamos mutuamente… somos lo más :P

Después de todo eso y otras cosas más nos dormimos felices y contentos por haber terminado un buen primer día de dieta, sin sufrir más que un poco de malestar por tanta agua tomada :P

Centro Terapéutico Dr. Maximo Ravenna (Paraguay)

El Centro Terapéutico Dr. Máximo Ravenna es una Institución dedicada al tratamiento de la obesidad y otros desórdenes alimentarios. Su objetivo principal es la modificación de hábitos nocivos relacionados con la comida, a partir de la toma de conciencia respecto de límites, excesos y comidas.

El centro es genial, hermoso por dentro y realmente con un ambiente muy profesional.

Arrancamos nuestra primera consulta Nutricional el Lunes 3 de Junio con Giselle, y desde el Martes 4 de Junio arrancamos la dieta. Luego de ahí le seguirán las consultas con los Psicologos del Centro, los Clínicos, las terapias en grupo, las actividades físicas y luego los controles clínicos y nutricionales como consultas psicológicas que vayan surgiendo.

Ansioso de ver cómo interactuar con el Grupo, y por supuesto que lo mantendremos todo al tanto.

Hola, soy Giselle

Hola! soy Giselle, (el regalo de vida de Samuel :P), y la afortunada chica que tiene una vida, planes y una relación casi salida de una utopía con el y con quien comparte esta experiencia.

La verdad que yo también soy obesa, y también me vino bien el regalo del que hablaba, y también quiero cambiar la forma de vida que llevábamos, y me parece imprescindible hacerlo juntos, porque como bien lo mencionaba, todo hacemos juntos, los dos somos partes del mundo de los dos, y algo tan importante como esto de bajar de peso no se puede hacer solo y me encaaaaanta poder hacer esto juntos, porque en muchos otros aspectos somos un equipo, y funcionamos muy bien siendo un equipo.

Fue simpático cuando Samuel me propuso hacer un diario de toda esta aventura, ya que el día anterior yo había pensado en hacer esto, más que nada para tener evidencia de mi forma de pensar, y de los cambios de actitud y físicos por los que voy atravesando, de modo a mirar atrás y poder palpar realmente la diferencia, por lo que evidentemente le dije que si! Así que, lo hicimos y aquí estamos.

Así que, a partir de ahora, este es mi diario... enjoy (sobre todo vos, futura yo ;) )

La bendición de hacerlo de a dos

Mucho antes que todo esto, de este proyecto, de este regalo de la vida; tuve otro gran regalo de la vida: Giselle Ginés.

Ella es mi pareja, mi futura esposa, nos comprometimos y nos amamos fuertemente. Todo lo que hacemos lo hacemos de a dos, estamos 100% vinculados con el otro y no podemos ser más felices en nuestras vidas. Nos encanta amarnos!, nos encanta poder vivir juntos y hacer toda nuestra vida de a dos. Toda nuestra vida.

En este caso, por supuesto no es la excepción, yo no podría hacer nada sin ella, y cuento con esta bendición de poder hacerlo de a dos en este proyecto, en este camino, en este desafio. Estamos en esta lucha de a dos, y como todo lo que hacemos en nuestras vidas, estamos como un equipo, invencible, único y fuerte ante todo.

Ella también está aqui, para compartir desde su óptica, desde su entorno, con todo lo relacionado a este proyecto. Conjugamos entonces así, una crónica desarrollada desde el punto de vista de un hombre y de una mujer. Obesos. Felices. Decididos a cambiar.

Unite!.

Un regalo de la vida

Tengo que reconocer, que esta carrera a mejorar la calidad de vida, a adelgazar, se nos dió ciertamente por un regalo de la vida.

Si bien puedo reconocer mi situación y se donde estoy y que esta situación de obesidad es un problema y que es genial tomar cartas en el asunto ahora, si bien todo esto ... no hubiese podido accionar como lo voy a hacer en este proceso si no era por este regalo que recibímos con Giselle (mi prometida) en nuestras vidas.

El regalo fué de nada mas y nada menos que de mi Jefe. El Presidente del lugar donde estoy trabajando, con su infinito cariño a mi persona, se preocupó por mi y me ofreció -junto con mi futura esposa- hacer un tratamiento de la obesidad en el Centro Terapeutico del Dr. Ravenna. Esto por supuesto casi nos hizo lagrimear, una gran oportunidad en la vida para poder tomar cartas en el asunto, y qué mejor que en un Centro Terapeutico, con profesionales en la Nutrición, Psicología, Medicina, Preparadores Fisicos, etc.

Si bien uno podría estar leyendo esta crónica y decir: "ahh bueno, vos podés estar compartiendo esta experiencia porque tenés la suerte que te vino de arriba" y si, pero al menos la estoy compartiendo para que por un lado conozcan el Centro Terapeutico, para que sepan que esta situación de obesidad preocupa en nuestro al rededor (lastimosamente no todos pueden ayudarnos así, pero existe la preocupación), y que además si sos alguien que podés hacerlo pero no lo hacés por falta de información, de ganas, etc; con esta crónica que iremos armando, tal vez te ayude y haga que te animes. Además, si bien la herramienta nos vino de arriba, existe un nivel de compromiso altisimo y de esfuerzo que viene de nosotros mismos, no de arriba, no de regalo.

Tal vez este regalo de la vida, justamente es para poder hacerlo y no solo ayudarnos, sino pasar esta ayuda a quien quiera que nos lea, en el mundo, y necesite esta crónica para animarse, para comprometerse, para probar, intentar, hacer algo!!, y si de algo podemos ayudar, a al menos sentirse relacionado con algo de todo este proceso, habremos hecho un bien, habremos pasado esto como un regalo, tal vez mínimo, pero de suma importancia.

No queda mas, que aprovechar este espacio, para agradecer, tan sinceramente, tan honestamente, al Universo, a la Vida en sí, por toda esta gran experiencia, y por poner a estas personas tan hermosas e importantes en nuestras vidas. Se siente genial!. Muchas Gracias!.

Soy un Obeso?

Es una pregunta que a lo mejor te lo hacés, a lo mejor no. Pero más allá de todos los resultados que te puedan dar para obtener tu índice de masa corporal y determinar así tu estado de obesidad, existe un sentimiento o no de obesidad. O al menos así lo vivo yo.

Ese sentimiento en donde no te das cuenta que tu panza está más grande de lo que estaba hace un mes. Tal vez pase mucho en nosotros los jóvenes, o tal vez no, pasará con todos. No lo se. Pero en mi caso, nunca terminé de darme cuenta cuan gordo ya estaba siendo, y la gente por ahi me estaba viendo cada vez mucho más grande y sin embargo yo me seguía sintiendo ... como siempre.

Algunos recibirán pistas más rápidos que otros, tipo lo de agitarse más de lo normal, un nuevo dolor en las rodillas, lo de las ropas y su extraño efecto de encogerse cada vez mas, y cosas asi que sinceramente yo nunca las tuve, por eso me sentía bien, me sentía normal.

Es importante escuchar.

Si no era del comentario generalizado, que siempre se desarrolló en un marco de respeto, de que realmente estaba siendo mucho mas gordo de lo normal, que mi panza iba creciendo, de que esto y aquello; de por ahi no me daba cuenta. Y si uno se da cuenta, no lo toma en serio, no hace nada al respecto, no cree que pasará nada, cree que es cosa de los demás, se hacen planes pero quedan en eso, planes, y así un casi sinfin de situaciones y/o excusas que logra que todo termine en donde arrancamos: en la normalidad, en lo de siempre.

Reconocer el problema.

No sentirse obeso, no sentirse parte de eso, creo que es como no reconocer que existe un problema, porque es, y uno (y en especial de jóven y al principio) no cree que puede afectar tanto en nuestra salud, en nuestra calidad de vida, en la vida de quienes nos rodean, etc.

Resumiendo.

Entonces, para arrancar esta crónica de un obeso; diría que lo mejor es reconocer nuestra situación, reconocer que es un problema, y a partir de ahí tomar alguna medida, que al menos recaiga en una consulta médica, nutricional, etc.

Una vez que reconocemos donde estamos y cambiamos ese sentimiento de ser obeso (el reconocimiento), empieza algo como toda esta crónica que trataré en este blog, en este día a día que iré documentando. Porque es esto lo que elegí hacer yo, y espero que mi experiencia les ayude a ustedes a tomar algun camino, alguna acción a partir de ese reconocimiento, de ese sentimiento correcto de sentirse en efecto un obeso, porque sabés que los números dan para considerarte uno, pero, te sentís así?, reconoces el problema?, reconoces que sos un obeso?. Hacemos algo?. Acompañame!.