" ... usted no es gordo de casualidad"

El Dr. Máximo Ravenna hablando un poco sobre su método. Esto es para Ravenna Paraguay. Contenido recomendado!

No es lo mismo ...

Samuel: Días 1 y 2 - De taquito

Días tremendos.

Arrancamos con todo y sinceramente no se sintió ninguna necesidad de buscar más alimentos. Al contrario, hubieron algunos que ya ni entraron dentro de su horario.

Los que nos tocó como desayuno y como la merienda son básicamente los mismos, y se componen de:

• Café, té o cocido negro cortado con apenas 125ml de leche descremada (como un cortado). Con un toque de edulcorante.
• Un Yogurth de 200ml.
• 1 Fruta.
• 1 Gelatina dietetica. 

La verdad terminé desayunando solo el café cortado, y luego por la media-mañana el resto de los items, inclusive sin la gelatina porque ya la fruta con el yogurth cubrieron bien. Existe una variedad interesante de frutas permitidas, le terminé aplicando Manzana y por la tarde una Pera.

El comodín de la gelatina dietética.

La gelatina también es un comodín para cubrir momentos que tengas hambre, puede ser hasta 1 ltr. de gelatina al día, así que es casi libre. También figura como postre, que fue el primer momento que lo consumi, ya que la gelatina que tenía asignado para el desayuno no lo comí.

Como ven, no se sufre. Sabés que?, con todo lo que tenés para comer (amplia lista) y con los 3 Ltrs de agua al día ... sinceramente hambre no tenés. La saciedad es increible. Y meás como loco tirando todo.

Ensalada de Pepino con Tomate y una lata de Atún (120gr).

Listo para salir. Gelatina, Yogurth y una Fruta para la Merienda.

El caldo de todos los días y noches. Ensalada de Lechuga, Tomate y Pepino. Un Pollo Grille.

Giselle: Días 1 y 2 - El Inicio

Considerando que todo esto comenzó oficialmente el lunes 3 de junio, y hoy vamos por el 5 de junio, debo ubicarlos cronológicamente, así que... aquí va lo que pasó hace unos días... 

DIA 1 – LUNES 3 DE JUNIO.

Comienza Junio, que es mi mes favorito de todo el año calendario, es el mes en el que cumplo años, y siempre recibo buenas cosas del universo… este año no es la excepción. Con mi amado esposo nos iniciamos en una aventura de a dos… decidimos someternos a una terapia para perder peso, estar saludables y ganar una mejor calidad de vida.

Gracias al dueño de la empresa en la que trabaja mi prometido y gracias a mi papa tenemos esta oportunidad. Nos inscribimos en el Centro Terapéutico del Dr. Ravenna, un doctor argentino con mucho renombre en la pérdida de peso (y según yo, en el lavado de cerebro :P).

Hoy fue nuestra primera consulta, por fin, después de dos semanas de agendar la cita, y después de dos semanas de ansiedad y de despedida de comidas sabrosas y dañinas. Nos atendieron super bien, tuvimos consulta con la nutricionista María José, quien me dio la triste noticia de que hoy peso 90.6Kg, pero la que me alentó a bajar de peso, primeramente, a estar por debajo de los 80, y después, el peso ideal que sería 64Kg, para eso solo tengo que bajar 26.6Kg. (Nótese que en mi mente ya no es demasiaaaado, es totalmente doable).

La doctora nos dio la dieta, todo lo que debemos comer y lo que no, y con eso empezó nuestra aventura.

DIA 2 – 4 DE JUNIO.

Hoy es el primer día oficial de la dieta. Anoche fuimos al supermercado, compramos todo lo que podríamos necesitar para la dieta, para dejar nuestros viejos malos hábitos. La verdad que empezamos con mucha convicción y mucho ánimo, convencidos de que esto lo tenemos que hacer bien, por nosotros y por la gente que está invirtiendo en nosotros y en nuestro bienestar.

Ok, la dieta comenzó, y con ella, dejamos atrás el sabroso pan de REAL, y mi sabroso toddy, para ser suplantados por un horrible café cortado, con agua caliente, mucho café y un experimento de completar el desayuno con manzana y yogurt. Honestamente fue un poco raro, pero la verdad que me satisfizo bastante… hasta las 10 por ahí, en la que me entro un hambre atroz… y comí una banana con gelatina, que me satisfizo, hasta las 12.30 por ahí, que nuevamente experimente otro hambre atroz.. y comí el caldito un poco salado, pero muy rico, con un insulso pollo y ensalada (ojo, no es el menú lo insulso, sino la preparación).

La comida estuvo bien, a la media tarde le aplique un poco de gelatina, como para aguantar a las seis, en que tome de nuevo el café cortado (que esta vez me salió un poco mejor), y nuevamente el yogurt con la manzana. Después de merendar salí del trabajo, fui al supermercado a comprar más provisiones (mirando al mañana ;P), y luego a la facultad.

Al llegar a las 8.30 a casa ya tenía hambrecita de nuevo, por lo que mi prometido y yo preparamos la cena, y las provisiones para el día siguiente. Debo resaltar realmente que somos muy buenos juntos, trabajamos en equipo y nos ayudamos mutuamente… somos lo más :P

Después de todo eso y otras cosas más nos dormimos felices y contentos por haber terminado un buen primer día de dieta, sin sufrir más que un poco de malestar por tanta agua tomada :P

Centro Terapéutico Dr. Maximo Ravenna (Paraguay)

El Centro Terapéutico Dr. Máximo Ravenna es una Institución dedicada al tratamiento de la obesidad y otros desórdenes alimentarios. Su objetivo principal es la modificación de hábitos nocivos relacionados con la comida, a partir de la toma de conciencia respecto de límites, excesos y comidas.

El centro es genial, hermoso por dentro y realmente con un ambiente muy profesional.

Arrancamos nuestra primera consulta Nutricional el Lunes 3 de Junio con Giselle, y desde el Martes 4 de Junio arrancamos la dieta. Luego de ahí le seguirán las consultas con los Psicologos del Centro, los Clínicos, las terapias en grupo, las actividades físicas y luego los controles clínicos y nutricionales como consultas psicológicas que vayan surgiendo.

Ansioso de ver cómo interactuar con el Grupo, y por supuesto que lo mantendremos todo al tanto.

Hola, soy Giselle

Hola! soy Giselle, (el regalo de vida de Samuel :P), y la afortunada chica que tiene una vida, planes y una relación casi salida de una utopía con el y con quien comparte esta experiencia.

La verdad que yo también soy obesa, y también me vino bien el regalo del que hablaba, y también quiero cambiar la forma de vida que llevábamos, y me parece imprescindible hacerlo juntos, porque como bien lo mencionaba, todo hacemos juntos, los dos somos partes del mundo de los dos, y algo tan importante como esto de bajar de peso no se puede hacer solo y me encaaaaanta poder hacer esto juntos, porque en muchos otros aspectos somos un equipo, y funcionamos muy bien siendo un equipo.

Fue simpático cuando Samuel me propuso hacer un diario de toda esta aventura, ya que el día anterior yo había pensado en hacer esto, más que nada para tener evidencia de mi forma de pensar, y de los cambios de actitud y físicos por los que voy atravesando, de modo a mirar atrás y poder palpar realmente la diferencia, por lo que evidentemente le dije que si! Así que, lo hicimos y aquí estamos.

Así que, a partir de ahora, este es mi diario... enjoy (sobre todo vos, futura yo ;) )

La bendición de hacerlo de a dos

Mucho antes que todo esto, de este proyecto, de este regalo de la vida; tuve otro gran regalo de la vida: Giselle Ginés.

Ella es mi pareja, mi futura esposa, nos comprometimos y nos amamos fuertemente. Todo lo que hacemos lo hacemos de a dos, estamos 100% vinculados con el otro y no podemos ser más felices en nuestras vidas. Nos encanta amarnos!, nos encanta poder vivir juntos y hacer toda nuestra vida de a dos. Toda nuestra vida.

En este caso, por supuesto no es la excepción, yo no podría hacer nada sin ella, y cuento con esta bendición de poder hacerlo de a dos en este proyecto, en este camino, en este desafio. Estamos en esta lucha de a dos, y como todo lo que hacemos en nuestras vidas, estamos como un equipo, invencible, único y fuerte ante todo.

Ella también está aqui, para compartir desde su óptica, desde su entorno, con todo lo relacionado a este proyecto. Conjugamos entonces así, una crónica desarrollada desde el punto de vista de un hombre y de una mujer. Obesos. Felices. Decididos a cambiar.

Unite!.